37 Comments

    1. Oui, homard ou langouste, peu importe, pourvu qu’il y ait l’ivresse.

      Le sourire du cuisinier confirme ce pêché de gourmandise.

      Bon appétit !

  1. That looks indeed delicious. What a treat for us to have a peek in the kitchen 😉 What a nice gentleman this is with a beautiful smile.
    Bonne journée.

    1. I approve of everything you say in your comment, he is a kind gentleman with a benevolent smile. At the exit of Chaungthar beach, you can taste this kind of improvised cuisine.
      Bonne journée.

  2. And they are just so expensive in the UK, jean. Grilled and charred like this, the lobster must have been doubly delicious

  3. Perso j’ai été élevée à la langouste et aux filets de soles en Côte d’Ivoire…
    Mais j’ai réussi à être écoeurée une fois au Maroc lors d’une soirée où les homards étaient au menu à gogo à toutes les sauces. Ecoeurée mais pas dégoûtée
    Le bourreau de homard a des yeux superbes et les fait moins souffrir
    Il est une polémique qui veut que ces petites bêtes délicieuses souffrent lorsqu’on les ébouillante ; un ami nous disait il y a peu que lui il les passe au congélo lorsqu’ils sont vivants, ce qui les étourdit

    1. Oui, le problème du traitement (si on veut les manger) se pose évidemment ; le congélateur me semble la solution la meilleure, la moins douloureuse en tout cas, mais je comprends la réaction de ceux qui défendent les mauvais traitements envers les animaux.

  4. Lobsters are considered a delicacy and you pay a lot at restaurants. This man got a free meal and looks to be enjoying it.

    1. He sells with a smile what he has just fished at the exit of Chaungtha beach.
      Obviously, it is much cheaper than in our restaurants, especially in Europe.
      Have a nice day, Ron.

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